台灣在地文化體驗協會

2008年8月26日星期二

介紹-台灣在地體驗協會

特色與文化是必須要親身體驗才能感覺到的，若我們沒有親身體驗，就無法了解各個地方的文化特色在哪裡，也無法了解社會的文化遺產，所以我們組成台灣在地文化體驗協會，主要是因為現在很多人都不知道台灣的地方特色產業，為了要讓大家能夠深刻體驗台灣的地方特色，所以…我們舉辦了許多體驗活動、特色產業活動、分享會，大家體驗了這些活動，就會深深瞭解到台灣各地的地方特色，也了解到我們的用心。
所以我們到目前為止舉辦了很多活動，例如：鹿谷茶鄕體驗(不僅讓你呼吸到新鮮的空氣，更加讓你體驗到茶農的辛苦、傳統的製茶過程，也讓你品嚐到茶的風
味、氣味)、二林酒莊之美攝影競賽(藉由著拍攝二林酒莊之美，讓你欣賞到原來酒也可以變成一種藝術品)、2008鹿港慶端陽系列活動(隨著端午節的到來，讓你體驗到鹿港的文化特色，也可以讓你品嚐到不同地方的特色名產)

2008年8月19日星期二

「菓子愛分享」之鹿谷茶藝教學及茶香旅遊分享

「菓子愛分享」
喜歡與人分享的我們，免費邀您來參加「菓子愛分享」分享會！
分享會主題：鹿谷茶藝教學及茶香旅遊分享
鹿谷，是台灣最重要的產茶區，也是凍頂烏龍茶的故鄉，默默推廣茶鄉旅遊及在地文化，也使得精緻的茶席表演逐漸成為鹿谷最具代表性的茶文化演出。
茶席可說是展現鹿谷茶鄉文化與精神的最佳方式，茶席像一門藝術，從茶人、茶具、布置、配樂、配詩到配花，在在皆是精緻融合！茶席也像是畫家的畫布，提供茶人創作空間，除了充分流露茶主人內在的涵養外，同時也是透過茶席與茶湯的相互呼應，創造出優雅的品茗空間，進而達到賓主盡歡的情境。

分享會時間：97.9.3(三)19:30-20:30
分享會地點：菓子咖啡館Goz Café
台北市松山區民生東路三段140巷11號 02-87705330
分享會主角：張淑貞理事長/鹿谷鄉大水堀休閒農業促進會
參與人數：本次分享會以20人為限。

如何報名參加「菓子愛分享」分享會？
1. 填寫「菓子愛分享」分享會報名表後，繳交至菓子咖啡館櫃台或E-mail至liaoyh@2p.com.tw廖禹瑄小姐收即可。
2. 若您是在部落格看到分享會訊息，敬請將您的聯絡資料E-mail至liaoyh@2p.com.tw廖禹瑄小姐收，並且於mail中告知欲參加之分享會主題，即可完成報名手續。
3. 聯絡人：廖禹瑄小姐，手機：0911-119171，E-mail：liaoyh@2p.com.tw
「菓子愛分享」分享會報名表
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(供課程聯絡用)
聯絡電話
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我要報名參加，___年___月___日的分享會，
分享會的主題是：_________________________________________。
※ 報名截止日為當次分享會前一天下午6時止。
※ 報名後如發現無法前來，請最晚於1天前告知，以方便安排候補人員參加。

「菓子愛分享」之葡萄酒品分享會

菓子愛分享
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分享會主題：葡萄酒。品
六千年以前，在盛產葡萄的地中海區域、兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人開始釀造葡萄酒
六千年以後，世界各國釀造著屬於自己的葡萄酒，隨著當地的土壤、氣候及釀酒師的技術各有不同，而世界最好及最有名的葡萄酒，就在法國Edouard FLAMANS學經歷豐富的法國人，中文流暢、人際溝通佳，文化藝術、美食、美酒和旅行都充滿熱情，樂於分享各種知識和快樂在菓子
分享會時間：97.8.27(三)19:30-21:00
分享會地點：菓子咖啡館Goz Café
台北市松山區民生東路三段140巷11號
電話~(02)87705330
分享會主題：葡萄酒。品
分享會主角：Edouard FLAMANS
參與人數：本次分享會以20人為限。

如何報名參加「菓子愛分享」分享會？
1. 填寫「菓子愛分享」分享會報名表後，繳交至菓子咖啡館櫃台或E-mail至liaoyh@2p.com.tw 廖禹瑄小姐收即可。
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「菓子愛分享」分享會報名表
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我要報名參加，___年___月___日的分享會，
分享會的主題是：______________________________________。
※ 報名截止日為當次分享會前一天下午6時止。
※ 報名後如發現無法前來，請最晚於1天前告知，以方便安排候補人員參加。
主辦單位：經濟部中小企業處
執行單位：傳動經營顧問有限公司、菓子咖啡
協辦單位：台灣在地文化體驗協會

「菓子愛分享」之三灣茶道分享會

「菓子愛分享」
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分享會主題：三灣茶道－大碗泡茶
大家都知道酸柑(虎頭柑)的食用價值不高，大多用來觀賞；而古早時期茶葉若要保存又不容易。
聰明的客家先民便將酸柑與茶葉做了巧妙的結合，製成風味獨特的酸柑茶，成為和擂茶一樣具有客家風味的奇特茶飲。三灣的客家鄉親將來此現身說法，告訴你如何泡製清涼消暑的酸柑茶，以及三灣人為何要用大碗來泡茶的有趣故事。

分享會時間：97.8.25(一)19:30-21:00
分享會地點：菓子咖啡館Goz Café
台北市松山區民生東路三段140巷11號 02-87705330
分享會主角：林秀鳳/三灣文化產業觀光發展協會理事長
參與人數：本次分享會以20人為限。

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2008年8月13日星期三

「菓子愛分享」之綠繡眼教你如何品紅酒分享會

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分享會主題：綠繡眼教你如何品紅酒
釀酒，是一種技術。
釀酒師從原料的栽種、採收到釀造，嚴密堅控每個步驟及過程，靠著經年累月的經驗釀造出風味絕佳的好酒。
品酒，是一種藝術。
眾多的酒品中，什麼才是真正屬於自己的酒？
什麼樣的酒具備獨特風味又稱得上健康好酒？
讓葡萄園中最獨特、聰明且專挑上等葡萄食用的「綠繡眼」來教教你。

分享會時間：97.8.19(二)19:30-21:00
分享會地點：菓子咖啡館Goz Café
台北市松山區民生東路三段140巷11號 02-87705330
分享會主角：涂東良/二林鎮金鴻勝酒廠廠長
參與人數：本次分享會以20人為限。

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2008年8月11日星期一

台灣在地文化體驗協會-鹿港慶端陽系列活動

今年端午節,協會協辦了「2008鹿港慶端陽系列活動」彰化線特色產業暨伴手禮展
日期：97年6月7日 ~ 年6月8日
地點:鹿港鎮天后宮香客大樓一樓
海報

活動當天照片

參展廠商

田中鎮的廠商
全國嘉寶果~樹仔會生葡萄
展示商品：全國嘉寶果頂級紅酒.特級紅酒.果汁.冰棒.起司蛋糕.果酥.蜜餞.果樹
商品的內容：樹仔會生葡萄！長在樹上的黑鑽石，全台獨一無二的七星級水果~嘉寶系列產品

社頭鄉的廠商 　
LOHO樂活竹炭精品館
展示商品：竹炭襪.竹炭內衣
商品的內容：竹炭襪禮盒
今煌織襪廠
展示商品：襪子
商品的內容：台灣製精緻襪品系列

鹿港鎮的廠商
朝和餅舖
展示商品：鳳凰酥.蒜香酥.口酥餅
商品的內容：2002國宴茶點入選.2006।2007彰化縣最佳伴手禮.三代祖傳建立良好口碑，鹿港人心中首選。
鋐洲植物工廠
展示商品：牛蕃茄伴手禮盒
商品的內容：本產品是經由農委會指定生產履歷示範工廠內的溫室設備所生產出無農藥成份的牛蕃茄，本產品禮盒精緻不用冰箱保鮮牛蕃茄，牛蕃茄本身可放至禮盒內三個星期，放置禮盒內蕃茄越紅茄紅素營養素提高禮盒環保又健康。
鄭玉珍餅舖
展示商品：鳳凰酥.綠豆糕.鳳眼糕.口酥餅
商品的內容：鳳凰酥-以鳳梨與蛋黃為主材料製成；鳳眼糕-以糯米粉為主之糕點，完全手工；口酥餅-以麵粉.油蔥為主，為葷食。
鹿港鎮公所
展示商品：鹿港鎮形象識別CI商品.特色出版品
商品的內容：印有本鎮CI標詩的各項商品，有鑰匙圈.衣服.玻璃杯.福袋.明信片.鹿港紀念郵票，出版品有歷史散步.鹿港文化資產.金巷獎.鹿港之美DVD
怡古齋

彰化市的廠商
長崎房食品有限公司
展示商品：長崎房南瑤宮媽祖餅
商品的內容：本公司多年來承襲古法烘焙八卦山杏香酥，因皮薄.酥香餡巧味美口感香酥入口即化頗受好評.今配合消費者低糖健康之訴求將杏香酥研發較為量小.低糖之傳統糕點美食配合彰化南瑤宮天上聖母之聖蹟遠播故將此茗點尊稱為刻化南瑤宮媽祖餅。
寶珍香食品有限公司
展示商品：桂圓蛋糕.珍香餅.伊豆酥
商品的內容：桂圓蛋糕是寶珍香的超人氣招牌商品，更是代表彰化最具特色產業之伴手禮，真材實料又養生，不容錯過，歡迎品鑑。
彰化縣小西文化協會
展示商品：捏麵公仔.童玩.皮雕飾品.紙影戲
商品的內容：除紙影戲台有盒子外其餘皆為單物件，捏麵人.童玩.紙影戲偶亦可現場DIY
有滋天然食品公司
展示商品：天然水果醋系列及養生保健茶包
商品的內容：純天然釀造水果醋去油脂.幫助消化.消除疲勞.增強免疫系統.另外紅麴可消除血管油脂和膽固醇

花壇鄉的廠商
錫蘭王子館
展示商品：錫蘭紅茶與綠茶及斯里蘭卡手工藝品
商品的內容：斯里蘭卡進口的有機高級紅茶與綠茶並有經過經濟部標準檢驗局檢查通過安全又衛生
花壇艾草之家
展示商品：艾草生活產品
商品的內容：花壇鄉特產作物艾草為主題，研發安全環保之全方位生活產品，概分「艾草饗宴」「艾草美人」「環境衛生」「招財納福」四大類。配合端午節艾草避邪保健之文化習俗，切合活動主題。
楊桃產銷班
展示商品：兩楊桃汁.粒.竹筍醬.鳳梨醬
商品的內容：花壇山區特產，品質保證

線西鄉的廠商
線西鄉農會
展示商品：風之鄉系列產品
(黃金番薯燒.香胚芽.麥胚爾唐.五寶沐浴乳.蒜頭先潔液)
商品的內容：本會伴手禮黃金番薯燒系由本地番薯加工製成細緻綿密糕餅，其他亦是本會研發之地方特色養生食品及淨身用品

竹塘鄉的廠商
穗生食品廠有限公司
展示商品：竹塘南瓜米粉.牛蒡茶
商品的內容：穗生食品廠有限公司創立於1973年，特色產品以南瓜米粉及牛蒡茶為主

秀水鄉的廠商
蘭馨齋禮餅名產
展示商品：九龍餅.香妃酥.綠豆糕.老婆餅.涵晶酥.杏仁酥.口酥餅.太陽餅.奶香糕

埤頭鄉的廠商
福氣啦
展示商品：米屋袋.葫蘆星座公仔.葫蘆好神公仔
商品的內容：1.彰化縣二林鎮快樂農民種植快樂米，健康無毒土地生長健康米
2.葫蘆是福氣的吉祥物，明娟老師的讓思創造時下最流行的公仔，值得收藏

二林鎮的廠商
龍粽來端酒
展示商品：葡萄酒8間業者共同報名
商品的內容：二林鎮為全台灣酒莊密集度最高的地方，其中又以葡萄酒為主要產品，堪稱為台灣的「紅酒故鄉」。本次展售集結二林鎮酒莊業者共同參展，展現出二林酒多元、豐富的樣貌。
和信蜂業
展示商品：柚子蜜茶.鳳梨蜜汁.蜂蜜系列
商品的內容：柚子與蜂蜜結合、鳳梨與蜂蜜結合
伍伯產銷班
展示商品：白柚仙果.芭樂
商品的內容：二水名產
快樂酒莊
展示商品：葡萄酒

員林鎮的廠商
富田食品廠股份有限公司
展示商品：茶の梅
商品的內容：紅麴葡萄酒梅.茶葉梅.紫蘇梅.咖啡梅.碳燒咖啡梅.陳皮Q梅.鳳梨Q梅.烏棗梅.油切綠茶梅.烏龍茶梅.桂花茶梅(任選四種裝一盒茶の梅)
楓香林生活科技有限公司
展示商品：蜂膠系列保養品.天然草本產品.蜂蜜等產品
商品的內容：蜂膠護唇膏及護手霜।活膚修護膏।產品台灣製造，採用台灣蜂膠।蜂蠟所製成।及在地草本萃取.蜂蜜為自產自銷

芬園鄉的廠商
芬園鄉農會
展示商品：鳳梨

福興鄉的廠商
琇芸木屐創意工坊
展示商品：各種大小尺寸創意木屐
商品的內容：在地老師傅純手工精緻木屐，凸顯在地特色產業

埔心鄉的廠商
埔心鄉農會
展示商品：壺底油.葡萄酒.養生粥

和美鎮的廠商
黑松蛋行
展示商品：鴨蛋.皮蛋.鹹蛋
商品的內容：和美鎮農會推薦